يُعتبر المطبخ الإيطالي من أكثر المطابخ شهرة حول العالم، ليس فقط لتنوع أطباقه، بل لارتباطه الوثيق بالحياة اليومية والثقافة العائلية الإيطالية. يعتمد الإيطاليون في طهيهم على مبدأ البساطة والمكونات الطازجة، إذ إنهم يفضلون عددًا قليلاً من المكونات ذات الجودة العالية على الأطباق المعقدة.
الطعام في إيطاليا ليس مجرد وجبة، بل تجربة اجتماعية تجمع العائلة والأصدقاء حول المائدة. يُقدَّر الطبخ المنزلي تقديرًا كبيرًا، وتُحترم وصفات الأمهات والجدّات التي تنتقل عبر الأجيال. حتى في أفخم المطاعم، تبقى الأطباق الإيطالية وفية لجوهرها البسيط ومذاقها الصادق
الشارقة في 11 أكتوبر / وام / يحتفي معهد الشارقة للتراث من خلال فعاليات "نقشة…
الشارقة في 11 أكتوبر/ وام / تسلط منصة الإمارات للمزادات خلال مشاركتها في النسخة الـ…
أما المطبخ الفرنسي فيُعدّ فنًّا قائمًا بحد ذاته، حتى أن منظمة اليونسكو أدرجت “فن الطبخ…
أبوظبي في 13 يوليو / وام / رسخت دولة الإمارات العربية المتحدة مكانتها كمركز عالمي…
اختارت الدكتورة أروى عاشور مدينة دبي لتحقيق حلمها و افتتاح مركز متخصص لرعاية أورام سرطان…
معجزة طبية في دبي: أطباء ينقذون مريضًا من الموت باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي…